宋鰲：六堆客家采風錄(8/30)

偶然沙龍(8/30)

宋鰲：六堆客家采風錄（鄭中信筆記）

南部六堆是客家聚落的通稱，分別為前堆（長治、麟洛、九如圳寮、屏東市田寮、鹽埔七份仔）、後堆（內埔）、左堆（新埤、佳冬）、右堆（高樹、美濃、六龜、杉林、甲仙各一部分、里港武洛、旗山手巾寮）、中堆（竹田）、先鋒堆（萬巒）。

南部六堆客家聚落，主要有兩個時期。一是鄭成功來台(1661)的部隊士兵（反清），二是清朝的派遣軍隊(1688)，用以剿匪（明鄭）和拓土。因為組成多為官兵，在所抵達的地點擔任守備任務，屬於軍事部隊，以「六隊」稱呼駐紮地點，更接近歷史現場。其中竹田（中堆）歷史最為悠久，是最早拓展的地區。因為當進入台灣土地主要有兩條路線拓展，一是從下淡水溪（高屏溪），進入萬丹的濫濫庄，在沿著溪流向上游拓展至竹田、內埔、麟洛；二是從東港登岸，沿著東港溪溯溪，到潮州、竹田上岸。因此，竹田是相對較早出現的聚落。

因為接近山區，同時也在拓展土地，在防範高山原住民的侵襲下，逐漸發展出前堆、後堆，守備中心區域（中堆）。先鋒堆（萬巒）接近山區，相對武裝性較強，具備隨時調度的功能，所以稱為先鋒。左堆、右堆則是後來再拓展出來的聚落。如果想要參觀六堆的古蹟，反倒是較晚開發的左堆、右堆，比較容易看見古蹟群，因為竹田雖然最早開發，卻也較早整建，古蹟留存較少。

北部客家聚落的產生，則是在清朝禁海令解除之後，大約在雍正、乾隆時期，逐漸來到台灣（相對時間較晚）。（目前南北客家比例，南部約有30-40萬人，北部約有400萬人）

南部客家聚落有「忠勇公」的祭祀活動，相當於北部的「義民廟」，都是在供奉墾伐時期死亡的客家先祖。南北的主要差異，在於南客忠勇公的祭祀活動，多為地方頭人參與，並未普及到一般民眾（例如西勢的春季祭典、秋季祭典），有些民眾可能連廟宇位置都不清楚道；而北客的義民爺，嚴然成為客家人的信仰對象。對於紀念墾殖時期的先人，閩南族群也受到客家族群影響，繁華、里港（紅廟、白廟）地區有閩南「忠勇公」的出現。

對於客家人的印像，宋鰲整理出「一等人忠臣孝子、二件事讀書耕田」、「晴耕雨讀、耕讀傳家」、「書香門第、教育世家」、「硬頸精神(擇善固執)」、「褒忠精神」、「團結合群」、「刻苦耐勞、勤儉持家」等等特質。這些特質，會以圖像、文字的形式，出現在客家建物的各個角落。宋鰲以佳冬鄉蕭家古厝「步月樓」做為例子，讀書的地方叫做「耕讀居」，兩側牌堵寫的便是「晴耕」、「雨讀」，要有功名顯赫，才算是「光耀門楣」，以考上官職做為教育的目標，強調刻苦精神，不太朝向經商發展，而有「儒農」的複合式特質，和傳統「士農工商」的觀念緊密連結。

會後QA很俏皮地問了在地客家美食的問題，宋鰲回答內埔的粿仔會加黃菀豆，是其中特色，米苔目、豬血糕、瘦肉片也值得吃吃。聊到這裡又另外提及「鹹肥香」、「麵食（南遷的客家人以稻米磨粉，取代小麥的匱乏）」的特點，指引文化旅程的飲食知識。

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備註：

雖然曾經參與客家語言調查，與客家文化相關的講座，這還是第一次舉辦。因為客家族群對於文化傳承，有感特別強烈的使命感，因而「我群」的概念也較為明顯。如何找到精準的主題？如何保持互動的彈性？都是需要考量的課題。

另外，對於屏東市的族群類型、分佈、狀態，仍在摸索中。已經有不少資訊顯示，目前屏東縣市府的管理政策，以流動的人口，做為經營方針。認為發展觀光產業，引入大量的觀光客，等於帶入地方財源，有助於在地產品的就地輸出，可以留住青年、吸引人才。因此，當代屏東市的發展，尚未脫離歷史的墾伐進程，處於「移民」的社會狀態。從明清時代的閩客軍眷進駐，到日本時代空軍基地的整建，乃至於民國之後，安置外省族群（眷村區）。另外，還有糖業與菸廠的發展，有六堆（客家）、里港和萬丹（閩南）和其他地區（平埔族）的知識份子與勞動階層參與，更遑論其他各種變動，因而來到南台灣的族群。

屏東現地族群組成的「外來」特質，存在獨特性（個性），族群之間有著差異（或是變異），如果再加上資源匱乏下的競合關係，如何找到最大公約數的共性，相對困難、棘手。再加上，以觀光帶動產業的人群「流動」的脈絡，將族群差異再次強調出來。從雙重「移動」來思考，會更加接近屏東這塊土地的個性。換言之，從充滿移動的族群關係，理解屏東現狀，可能比較接近真實的屏東。如此，便很難定義屏東市的本地族群為何（因為全部都是外地），各族群所謂的傳承，指的是什麼？便需要另有一番思考了。

偶然沙龍(8/30)

宋鰲：六堆客家采風錄

碩士論文題目是客家語（東勢大埔腔）趨向詞「來、去、轉（回）」的詞彙結構與使用邏輯。在撰寫論文期間，有幸隨同指導教授江俊龍，參與幾個客家語料庫的建置計畫。為了匯集客家語語料，接觸客家口語故事採集，以及將國語轉寫成客語的轉碼工作。計畫執行期間，時常感受到方言選字、語言轉碼，涉及文化判讀，因此認為詞彙語意的討論，必須以文化做為基礎，才有可能切入要點。也認為語言的使用邏輯，會隨著文化的轉變而轉變，不必執著既成的研究成果。所以，走入了地方，與地方締結不解之緣。

雖然在計畫執行過程，曾經到客家文物館，拍攝傳統文物，透過博物館了解六堆文化，但是僅只於圖像與文字的閱讀，鮮少進入實際的地方場域，對六堆文化依然感到陌生。大致而言，透過地方耆老、文史工作者的引介，走入實際的場域，認識地方風土，與地方對話，是快速進入文化脈絡的方式。當朋友介紹六堆的文史工作者宋鰲（傲客文史觀光導覽工作室），這簡直開啟了認識六堆的大門，自是欣喜萬分。宋鰲長年進行田野採集，熟悉地方事務；拜訪地方耆老，累積許多的口述資料。同時也擁有多年的文史導覽經驗，尤其擅長透過景觀、建物、物件，講述地方的歷史。據說導覽過程不帶任何的資料，信手拈來便是故事。認為眼睛所見之處，都容納了地方的歷史與記憶，非常瞭解物質文化的論述。

每種物質的出現，必有其原因，自有其歷史脈絡，再加上遺留的痕跡，呈現了使用的過程。因此，透過物質的觀看，可以討論物質的歷史縱深，也可以擴及周邊事物，討論相關的應用與影響。當講者宋鰲預備從地景、文物，講述六堆的文化，真的很好奇，這場分享會帶來什麼樣的奇遇。