與農業趨勢接軌,與時俱進修正課程的龔泰文老師

與農業趨勢接軌,與時俱進修正課程的龔泰文老師
(鄭中信撰文/2020.6.1)
原文刊載於「屏北社大」FB專頁https://reurl.cc/Kk7W9R

在分班開課並不容易,龔泰文老師回憶說,過去的屏北社區大學有「三三制度」,前三個學期在校本部開課,之後三個學期到分班開課,是推廣區域性成人教育的措施。他還曾經擔任農學學群招集人,邀請講師開設農業機具、病蟲害......等等課程。在民國98年的時候,屏北社大到九如開課是個很大的挑戰,因為農會本來就會有教育訓練的課程,不但上課不用錢,還有便當可以吃,有冷氣可以吹。社大吳孟儒主任想在代天府開設農學課程,沒了便當、冷氣,還要繳學費,心想怎麼會有人來上課?當時,以多元講師的陣容開課,邀請龔泰文老師負責花卉的單元,還找土壤專家、嫁接專家上課,結果順利開成,學員還越來越多,也就一直到現在。

現在九如的農學課程,已經是龔泰文老師一手包辦,以農業概論的架構,設計綜合性內容,講授植物生理學、遺傳學,逐步進階到有效施肥、安全用藥。期望透過農業知識與技術的傳授,協助農民作物達到一定的品質與產能。為了鼓勵農民友善耕作,擔任農會總幹事的龔泰文老師,願意支付作物檢驗費用(大約4800元),讓產品有更好的價格。另外搭配互信機制,如果驗出不合格,則會罰款一萬五仟元,避免資源濫用,維持信用與作物品質。

龔泰文老師說,農會經營必須要賺錢才能夠生存,因為自己是從推廣教育做起的,所以還是會特別強調服務的部分。掌握農業政策,進行即時宣導,讓農民掌握動態,會有比較實際的幫助。因為知道植栽研發趨勢,也會邀請農民一起嘗試栽種看看,上課程內容與市場的趨勢同步,也可以算是實驗團隊。例如五年前農改場嘗試栽種油柑,農訊雜誌也有報導,市面的嫁接苗一株可以賣到一佰五拾元,而嫁接苗有不親合的部分,成功率不如預期。於是與班級同學一起購買實生苗試著栽種,發現可以順利生長,節省了不少錢。另外,還會協助進行生化科技的研發,將金線蓮製作成口服膠囊,把蘭花與香草製作成洗髮精、面膜......等等,為農民找尋出路。最近因為檸檬價格不好,正在思考製作檸檬酵素,用來淨溪的可能性。

對於班級的經營,龔泰文老師強調團隊合作,會安排跨班聯誼活動,不只是自己的「安全無毒農業」班、「屏東蘭花與香草研習」班,也會和蔡崑贊「青藥草應用」班合作,一起規劃戶外教學。藥用的部分由蔡崑贊老師來解說,種植的部分則由自己解說。龔泰文老師風趣地說到「我看到是雜草,他看到是藥草」。在扎實的理論、實作,以及跨班合作中,學員也自成社群,不斷成長。


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