徐士桓：滇緬國軍影像紀錄(11/14)

屏東影像月：電影閱讀分享會(11/14)
徐士桓：滇緬國軍影像紀錄（鄭中信心得筆記）

講者徐士桓分享泰北的講座，已經邁入第三場，足見對於滇緬國軍的關懷。在講座之初，便以「邊界」意象的提問，反思土地認同的問題。中華民國國軍，在聯合國的壓力下，於1953年、1961年（國雷演習）將國軍撤離緬甸時，為了保留反攻大陸的戰力，偷偷留下軍力在緬甸國土，準備伺機攻回雲南。而這批軍隊成為不能說的秘密，說了，等於背信聯合國；不說，則變成了遺棄。這批軍隊在遲遲未能反攻大陸的情勢下，成為沒有國家（國籍）的人。反而因為擔任僱傭兵，協助泰國政府，擊退共產黨，才獲得居住的機會。在擔任防守泰國邊界安全，成為政府的戰力，得以在泰北建立聚落。雖然獲得居住權，實際上只有兩千多人獲得泰國國籍，其他人依然是沒有國籍的人。

截至目前為止，這群被國家遺棄的軍隊，依然遙望著中華民國，期望回到祖國的懷抱。而實際上，歷經了三次的政黨輪替的中華民國，不論是中國國民黨，或是民主進步黨，都沒有承認的意思，這群未能在1961年徹退的人，成為不折不扣的無所之人。士桓透過PPT講述志工經驗之後，以李立劭《邊城啟示錄》(2013, 71min)做為輔助材料，協助參與者們了解泰北的狀況，另外也播放部分《南國小兵》(2014, 55min)內容，讓大家了解滇緬撤退的國軍，在台灣生活的狀況。

會後，向來自馬來西亞的朋友呂鎰榮詢問，馬來西亞華人如何看待身份認同的問題。提及，因為是馬來西亞華人是人口販售而遷移的，被稱為「豬仔」，對於祖國的認同是對中華文化的認同，而非政權的認同，和泰北這群人有特定的政權認同，有很大的差異。店主人則是提及，這似乎涉及國際的問題，如果承認這批國軍的存在，便等於揭露背信的秘密，中華民國如何應對國際的輿論（或許可以是個輿論），需要透過了解國際法規的專業人員協助，才有助於了解國際情勢與方法，找到解決的方案。但現就階段而言，既然政府未有任何的動作（看起來也不會有動作），倒是可以透過定居台灣的滇緬軍眷，進行桃園（龍岡）、南投（清境）、高雄、屏東（里港）的串聯，凝聚民眾的力量，聲援仍然留在異地的同胞、親戚。藉以給予政府壓力，正視遠在泰國的國軍權益。雖說只是講座中的討論，感覺大家都有些話想說，是個很成功的講座。

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黃健哲：認識藝術微噴(11/7)

星期三人文講堂(11/7)
黃健哲：認識藝術微噴（鄭中信筆記）

講者黃健哲一開場便切入今日的主題，認為完成一幅完美的輸出，必須是機器、墨水、紙張、色彩管理，四個面向的相互配合，才有可能達到。這次主要分享的是機器種類(目前使用的機器是EPSON)、墨水的組成、紙張的種類三個面向。

整理目前台灣普遍的影像輸出類型，有熱昇華、環保乳膠、紫外線固化技術、藝術微噴四大類。而關於「藝術微噴」的概念，開始於1991年的美國，以法文Giclee（噴），形容具有收藏級別、高品質輸出的影像。因此，陸續有廠商以TruGiclee、HeriatgeGiclee做為市場區隔，標榜自身的輸出品質。從2004年日本Epson研發推出UltraGiclee之後，效果與品質都更往上提升。中文正式翻譯為「藝術微噴」，形容高品質輸出的影像，典藏的作品，都會以UltraGiclee輸出。

目前藝術微噴以日本Epson公司最好，具有穩定性強的墨水，可以防水、抗光、防刮，擁有高色彩精準度、較大的色域空間，預估色彩可以維持一百年。墨水的組成為染料(Dye)與水性的顏料(Pigment)。日本公司Epson研發以大顆粒包裹小顆粒的技術，當墨水的大顆粒碰觸紙張之後，便會破裂，釋放出小顆粒，小顆粒迅速附著於紙張表層，不會滲透到內部。這樣可以避免墨水暈開，可以呈現更細緻的細節。健哲約略提及色域空間(color space)的概念，說到色域空間即是人類可見的色彩範圍，目前依照輸出的等級，有sRGB、Adobe RGB、Pro Photo RGB等種類，其中Adobe RGB已經是較高級別的色彩管理，再提升到Pro Photo RGB，自然可以有更多的細節呈現。（關於色彩管理，需要另開一場講座，才有可能說明更細緻）

紙張的選擇，可以分為「紙面」、「紙基」兩個方向討論，紙面指的是材質，例如「膠面」、「亮面」、「純棉」，紙基則是紙張的構成。紙張是否可以永久保存，取決於紙基的品質，通過ISO 9706國際標準規範，並且沒有木質素、沒有螢光增白劑，便可以讓輸出作品保存更久。

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朱雲瑋、鄧佩貞：海的國度大冒險-海洋生態調查紀實與VR體驗

屏東影像月：偶然沙龍+音像星期五(11/2)
朱雲瑋、鄧佩貞：海的國度大冒險-海洋生態調查紀實與VR體驗

這次「鶵鳥藝文空間」到「在地方人文空間」舉辦講座，不僅分享了「海洋生態調查紀實與VR體驗」，還搭配了難得的書展，攜帶了大約20本書籍，提供與會朋友閱讀。這個書展是鶵鳥與「安書宅」、「風向空間」共同合作，向「聯發科技教育基金會」申請的「在地好讀社區閱讀計畫」，今年已經辦了23場，很高興可以參與第24場的盛事。

講者鄧佩貞提到，書展的計畫名稱是「海的國度」，分成攝影展和書展。計畫的發想，是因為澎湖周邊的小島嶼很多，資源更加匱乏，因此，期望透過小離島巡迴書展的方式，推廣閱讀。在小島（離島）、本島（澎湖）巡迴之後，繼而在大島（台灣），繼續分享歷年累積的成果。這個書展主要設定在潮下帶的生物，但是不單只是介紹生物的名字、種類而已，更希望透過故事、習性的解說，了解生物們在自然界中扮演的角色，生物與人類之間的關係。透過關係的連結，讓生物對閱聽者（我們）產生意義，乃至於思考自身與生物之間的關係，進而反思自身與環境之間的關係。

例如在觀察魚類種類、數量之外，也會討論魚類體型的變化。不適當（過量捕捉、網目過小）的捕捉，會對魚群造成壓力，致使魚群留下的基因越來越小，或是提早進行繁殖，導致體型越來越小。小海龜孵化之後，會朝向光源爬行，明亮的路燈，會讓小海龜朝向錯誤的方向移動，無法順利進入海洋，數量越來越少，是必然的趨勢。另外，海龜的卵在孵化期間，溫度到達一定的溫度，將會孵出雌海龜，在地球升溫的狀況下，未來恐怕會沒有雄海龜進行交配，最終導致滅絕。這些變化，都需要透過長時間的觀察，大量的科普數據，才逐漸顯現問題，但是問題一但浮現，通常都已經面臨緊迫的危機。

書展除了介紹科普知識之外，也介紹研究生物的人（例如黑熊媽媽黃美秀），以及觀察生物的人。另外，飲食是必須的日常，但是食材的取得、漁撈、捕撈，可以更具有生態意識。用正確的漁法，適度的漁法，適量的捕捉，可以維持生態的基本平衡。因此，從社會學、人類學的角度，提供餐桌的文化現象，以及飲食對於環境的影響；討論生物定義食物的社會機制（為什麼狗是寵物，豬是食物？：人類與動物之間的道德難題），透過日常的飲食行為，思考生態概念。還選擇圖文書，將生態導引到文學（放牠的手在你心上）、繪畫（大海的朋友）的層次。透過人文的涵養，讓心裡趨近於自然的物種，引起生命的共鳴。雛鳥藝文空間也試著出版屬於自己的書籍「海洋國度」，以淺顯易懂的方式，勾勒出自然生態的基礎知識。

攝影展、影像展的部分，則區分為植物性浮游生物、動物性浮游生物、珊瑚、魚類、底棲生物、大型無脊椎、海生爬蟲等類別。特別著墨於「看不見的好朋友」（植物性浮游生物、動物性浮游生物），以顯微攝影的技術，捕捉動態的畫面，讓人發現水中懸浮的細微生命。佩貞很擅於用幽默風趣的方式，解說生物的特徵。例如藻類為了避免被捕時，會有聚集的現象，就好像「一個小朋友，壞人會來綁架他，但是，如果有十個小朋友，就會變得很可怕，壞人不敢靠近」、「珊瑚因為有共生藻，顏色才會美麗，藻類需要付房租，珊瑚蟲如果沒有藻類的幫忙，就會白化，覓食能力會變差」、「分辨比目魚，要看眼睛的方向。往右撇或是往左撇是不同的魚」、「海蛇的嘴巴很小，毒牙很裡面，除非伸出手指頭給他咬，所以不會被咬到」、「蝦子和螃蟹小時候很想像，但是長大以後，螃蟹覺得尾巴很麻煩，所以把它摺起來」。用有趣的講法、好玩的形式，很能讓人快速理解科普知識。

另外，也提及公民參與田野調查的問題，透過大數據的累積與分析，將有助於問題的發現，進而追蹤發生的原因，找尋解決的方案。但是，因為普查需要耗費大量、密集的人力資源，如果可以透過全民參與，將會節省很多時間。例如民宿業者如果可以在導覽之餘，順便做田調或拍攝，估算旺季可能每天有三趟，在眾多民宿業者的協助下，田野資料將會是可觀的規模。（舉例的普查網站有：路殺社、eBird、繁殖鳥類（台灣）、珊瑚調查（健康比色卡）、鯨豚、海龜）

最後的重頭戲，則是AR的活動，與VR的體驗。佩貞特地準備了特殊設計的圖畫書，把手機灌裝特定的APP軟體後，掃描書籍扉頁，會出現活潑的生動的生物。不僅可以360度翻轉物種身體，觀察各個角度的樣貌，還可以操縱他們，朝不同的場域移動。VR體驗則是戴上特殊的眼罩，觀賞水下的畫面，有鯊魚、海龜的影片，也有隨著潛水員遊歷於海洋世界的畫面。其中，伴隨海底的氣泡聲音情境，更具有引導的效果。（會後的互動很多、很多。互動的氣氛要在現場才會有特別感受，所以，期待各位的蒞臨囉！）

#在地方人文空間

屏東影像月：偶然沙龍+音像星期五(11/2)
鄧佩貞：海的國度大冒險-海洋生態調查紀實與VR體驗
（原講者朱雲瑋，因為颱風受困離島，邀請公司同仁鄧佩貞代為分享）

在地方曾經在9月，響應「國際淨灘日」，嘗試規劃「生態月」，最後因為無法把講座集中，因而作罷。但是，依然延續生態關懷，每月固定規劃一場以上的生態講座，以帶狀方式呈現。從梁偉樂「意外開啟的潛水人生」(9/12)、戴啟明「溫度繪說畫」(10/10)、劉明浩「我所認識的埔里蝴蝶」(10/11)、鄭中信「動物園裡的北極熊」(10/12,13)，到這場朱雲瑋、鄧佩貞「海的國度大冒險」(11/2)，算是綿密的設計吧！

據我所知，這場海洋生態調查紀實的作品成果，是公共電視委託的計畫。請熟悉海洋生態的專家協助，以3D影像的方式，呈現海底地景、生物的多重面貌。並且，透過VR媒介的使用，讓人身歷其境，推動海洋教育。據說，現場會提供VR體驗服務，再加上內容生動活潑，很適合親子共賞，鼓勵大小朋友一同參與囉！適逢今日(11/2)的講座，公共電視也將首播這部影片，算是恭逢盛會了。

蔡姿妤：22歲的視角-安寧病房服務經驗談-(10/24)

星期三人文講堂(10/24)
蔡姿妤：22歲的視角：安寧病房服務經驗談（鄭中信心得筆記）

在地方似乎在不知不覺中，參與許多的第一次，很誠摯的活出生活的點點滴滴。而關於生死的講題，心境是格外的特別，講座的舉辦可以很多次，但是，每次的生死別離都是第一次，也是最後一次。如何看待，乃至於應對那唯一的一次，是不折不扣的人生課題。

生死無法逃避，所以只好「好好面對」。講者蔡姿妤一開始，便以22歲的青春無敵，曾經認為有用不完的時間，死亡離自己很遙遠的想法，思考如何從事對社會有貢獻的工作。但是因為長輩與同輩親人的相繼離去，生命的優先順序被打亂，開始提問「自己跟死亡的距離」。因而向醫院提出擔任安寧病房志工的申請，試著讓自己理解死亡。

姿妤用五個經驗，娓娓道出自己一開始的觀察與思考。一位僅有看護陪伴，身邊沒有親人的老爺爺，讓人思考「走到生命盡頭的時刻，陪伴自己的會是誰」；一對親切的父女檔，以信仰的力量，順順的走向生命的盡頭，讓人看見「原來面對生命能夠如此坦然」；在病患面前互推責任，或是邀功的場景，伴隨的是阿麼哀傷的眼神，發現「面對生命，竟然能夠如此狂妄」；第一次讓家屬哭到懷裡的，強烈的情緒壓在身上，感受的是「何不讓自己放下那顆堅強已久的心」；看見19歲的少女住進了安寧病房，警醒「生命終點並非取決於年齡的多寡」。安寧病房的時間感是極其清晰的，永遠無法預知明天是否依然可以看見今日服務的對象，以至於各種經驗的衝擊歷歷在目，自己很直覺的反應出當下心境。

但是，在適時脫離當下的環境，放慢腳步讓心、腦同步，重新理解各個病患的處境，以及家屬的反應，姿妤提出了「看見的事實，不見得是真相」的另一番探問。體悟每一種處境、情緒，都有其長久的積累，在不知道各個家庭互動、個人經歷的狀況下，每個當下的反應，都有他各自的原因。作為一個旁觀者真，真的有資格評判他人的反應嗎？一開始的觀察與思考，是否僅是個人的、他者的經驗反照，並非真實。如果每個病患都是不得而知的他者，如何處理各個他者的生命課題？能夠做到的，僅能返還自己，思考自己要的是什麼？要為自己建構什麼樣的人生？如何看待自己的生死課題？在把自己照顧好之後，才有可能照顧別人。

姿妤以「來不及做---遺憾。未曾做過---後悔」的話語，從新提到「不應把時間放在失去，而是思考自己獲得什麼、擁有什麼」，「過好每一天，等同面對死亡」，找尋不辜負此生的生活態度。對於這樣的講座，真心感激，近年來一而再、再而三，不斷的被迫面對不可能回來的失去，似乎忘記了自身仍然擁有創造的能力，依然可以持續的創造，堆疊對於未來的記憶，不至於沈浸在追憶中，逐漸稀薄了自己。

#在地方人文空間

星期三人文講堂(10/24)
蔡姿妤：22歲的視角-安寧病房服務經驗談-

華人世界常常會以「善終」這樣的詞彙，描述對於死亡的期待。但是，善終究竟是什麼？怎麼死去才叫做善終？始終沒有詳細的討論，以至於淪為抽象的詞彙，無法與實際連結。（長命百歲叫做善終嗎？子孫滿堂叫做善終嗎？功成名就之後就可以善終嗎？這些跟死亡有什麼關係？）

死亡不是斷氣的那個瞬間，而是一個過程，當身體逐漸失去機能，就是走向死亡的開始。對於癌末病患來說，不論是否接受療程（化學治療、放射線治療、切除手術），都會意識到身體的逐漸衰弱，甚至感受到身體不再是自己可以控制的身體。例如肌肉逐漸無法支撐以至於無法站立，以至於無法翻身，以至於飲食需要透過餵食，大小便必須在床上解決，仰賴他人清理，甚至失去語言的力氣，僅能專心而努力的呼吸。（不限年齡、任何年齡的癌末患者，都會經歷類似的過程）

如果家屬對於這些過程感到不耐煩，失去了體貼，以應付的方式處理，不只會對病患的心裡造成傷害，身體的不舒適也將越加劇烈。如果親屬們沒有意識到身體機能的逐漸消失，即是病患走向死亡的過程，或者逃避病患即將死亡的事實，不只會失去陪伴的機會，病患會因為無法傳達訊息，被囚禁在痛苦的軀體中，孤獨的面對死亡。因此，將要死去的人，是否可以好好地死去（善終），不是自己所能決定，必須透過親屬們共同協力、共同面對，陪伴逐漸進入死亡的身體與心靈（病患的、自己的、親屬的），才有可能讓將死之人，得以好好地死去。

死亡不是高齡社會的專利，當癌症越來越普遍，是各年齡層都可能會罹患病症，每個人都有陪伴親人或朋友機會，一同經歷死亡的過程。這場講座很難得，邀請曾經在安寧病房服務的姿妤，聊聊病房的經驗。

戴啓明：溫度繪說畫(10/10)

星期三人文講堂(10/10)
戴啓明：溫度繪說畫（鄭中信心得筆記）

其實，邀請戴啓明(10/10)談烙燒、劉明浩(10/11)談蝶畫，是個美麗的巧合，一位是作品傳出捷報，一位是正巧路過屏東，連續兩日，讓在地方沈浸在非主流的藝術殿堂中。

啟明具有園藝治療師的資格，與擅長乾燥花藝術的太太，兩人一同經營「希望之庭」工作室，時常出沒在南台灣的市集。啟明更擅長於繪畫，試圖學習用烙燒的技法。促成啟明這場講座的契機，是他的烙燒作品入選了今年(2018)屏東美展，即將在屏東市美術館展示。所以，趁著難得的機會，請他分享入選作品的創作理念、處理方式，也讓大家認識什麼是烙燒。

烙燒的主要器具是金屬筆（近似於焊接用的器材），尖端可以更換各種型中的筆頭，透過插電，產生高溫，在不容易燃燒的媒材上，例如木材、塑料，刻畫出痕跡。烙燒的關鍵是「時間、力量」，時間決定顏色的深淺，因為接觸的時間越久，燒焦的痕跡越明顯，顏色自然越黑；力量製造紋理的變化，則是筆觸的使用，越用力，刻畫的痕跡越深。兩種關鍵交互使用，便可以在平面媒材上創造層次。據太太說這是比較危險的創作形式，烙燒筆溫度很高，容易燙傷，建議精神不好，或是注意力不集中，最好暫停創作。

啟明提到，他的作品關注環境保育，是因為從小在鄉下成長，對於自然環境有相當的情感，所以，特別關心人和自然之間的關係。縱使長大了，還是時常觀賞、閱讀與自然生態相關的節目、刊物、書籍。關於入選作品的發想，其實有濃厚的環境意識，他提到台灣只有兩種貓科動物，其中，雲豹已經於2013年，正式於英國保育期刊「Oryx」發表，宣佈雲豹已經在台灣絕跡。石虎因為棲地破壞的關係，數量也持續減少，已經於2008年，被農委會列入第一級瀕臨滅絕的野生動物。啟明提到，烙燒固然是種創作的方式，同時也有烙印的隱喻。烙印可以是堅實的傷痕，悼念已經消失、即將消失的物種；也可以是鮮明的記憶，提醒物種的曾經存在；也可以是諷刺的方式，為開發行為下的受害者，留下鮮明肖像，凝視著蒞臨觀賞的人類。啟明選擇台灣老黃檜，也有特別的意味。提及老黃檜之所以老，在於他的生命久遠，經歷了台灣環境的變遷，也經歷了台灣人類的歷史。縱使現在僅僅留存一小塊木料，他依然是大樹的一部分、是歷史的一部分。把雲豹、石虎烙燒在黃檜上，更加增添歷史的反思。

在會後啟明以「藝術起源於生活」回應創作初衷，以「繪畫會讓人有更深刻的記憶」做為結語，認為烙燒創作十分緩慢，正因為緩慢，才能慢慢的將記憶存放在腦海中。

在地方人文空間

呂鎰榮：馬來西亞飲食文化（肉骨茶）(10/17)

星期三人文講堂(10/17)
呂鎰榮：馬來西亞飲食文化（肉骨茶）（鄭中信筆記）

為了提供三種不同口味的肉骨（茶），講者呂鎰榮下午兩點來準備肉骨茶料理了。我則是趕緊將空間整理好，擔任二廚的角色，協助備料。看鎰榮提著豬肉（豬腳、五花肉、豬腿肚）、蔬菜（秋葵（馬來西亞稱為「羊角豆」）、金針菇、朝天椒（指天椒）、蒜頭）、乾料（豆皮、魷魚）、調味料（香菇素蠔油、老抽（油晒生蜆頂））、藥材包，整整三大包的食材與調味料。讓人有點驚恐，因為FB按參加的人只有兩人，而食材的費用，大概超過一千吧！（還好與會的朋友有三人，不無小補。汗！）其實，很能夠理解鎰榮的大費周章，因為他來自馬來西亞的巴生，巴生是過去蘇丹居住的地方，同時也是馬來西亞肉骨茶的發源地。正好透過講座、品嚐，介紹道地的肉骨茶。

最先顛覆的概念是「肉骨茶」的詞彙語意，應該是廚師「李文地」的「肉骨」料理，簡稱為「肉骨+地」（相當於台灣「鴨肉蔡」構詞，「商品行業+姓氏」）。因為潮州話的「地」、「茶」發音相近，後來以訛傳訛，被寫成「肉骨茶」；再加上肉骨料理濃稠，店家多會準備茶飲解膩，肉骨、茶（不發酵茶（綠茶））的飲食組合，也就合理的組合在一起了。湯湯水水的肉骨料理，是飲食文化到外地之後，所改良的料理，肉骨茶便被理解成一道料理（對巴生人來說，改良的菜餚是肉燉湯，不是「肉骨+茶」）。鎰榮再三強調肉骨地湯汁的濃稠、膏狀，用衛生紙擦嘴巴，衛生紙會黏在嘴巴上，藉以區隔台灣的肉骨茶料理。後來，聽鎰榮說起歷史背景，才知道過去馬來西亞的華人移民，擔任錫礦的苦力，時常食用藥燉排骨補充營養、體力，才逐漸演變成現在的巴生肉骨地。我嘗試理解，肉骨地的料理，在品嚐豬肉的烹調技法，選用肥肉豐厚的部分，透過墩煮，萃取肥肉的膠質。（樣貌像燒仙草）在過程中，放入藥材包，是為了讓膠質吸取藥材的藥性，成為高濃度的中藥膏，藥味常常會蓋過食材的味道，同時是食補的料理。

談起巴生人如何吃肉骨地，鎰榮提及「油條、豆卜、豆皮」三寶，這些都是會吸湯汁的食材，會讓有在嘴中爆漿的感覺。吃到滿嘴油，再喝綠茶解膩。根據鎰榮說肉骨地都是當天烹調，從早到晚的滋味不同，內行人（在地人）通常會在下午吃，才會有濃郁的湯膏。但是，下午兼帶瘦肉、肥肉的肉塊可能已經賣完，所以，都會在早上事先打電話，請店家預留肉塊。這樣便可以享用豐盛的湯膏、肉塊。而肉塊的選擇，也有竅門，有大骨（大腿骨）、小骨（小腿骨）、腳彎（小腿肚）、五花骨（脊骨）、臟（豬腸）五個關鍵行話（慣用語）。用這些慣用語，比較能夠順利跟店家預定想吃的部位。（因為五花骨肥肉較少，鎰榮不太推薦）

鎰榮準備福建肉骨茶（黑湯，因為用了老抽、藥材），通常會用瓦堡（砂鍋）裝盛，據說這種器皿的使用，是在吉隆坡出現的。巴生的肉骨地，就是福建肉骨地。另外，還準備潮州肉骨茶（沒有顏色，白湯）又叫做新加坡肉骨茶，相對味道較為清淡，也沒有那麼濃稠。也準備了乾肉骨茶，用魷魚乾、五花肉、秋葵（羊角豆）、朝天椒、蒜末、肉骨湯膏快炒，直到收汁。秋葵的膠質與湯膏融合，感覺更加濃郁。但是，飲食的重點在魷魚乾的鮮味，內行人都是先吃魷魚乾，而不是肉、菜。

另外，還介紹了客家肉骨茶（類似藥燉排骨的味道）、綁線肉骨茶、海鮮肉骨茶、雞肉骨茶（回教徒不能吃豬肉）。還真是豐盛的飲食饗宴啊！

在地方人文空間

徐士桓：不「泰」一樣，來去異域(9/19)

在地方人文空間

星期三人文講堂(9/19)
徐士桓：不「泰」一樣，來去異域（鄭中信心得側記）

講者徐士桓是大仁科技大學藥學系學生，同時也是屏東鳳凰扶輪社的成員，過去連續在2013, 2014, 2015, 2017年，參與泰北志工團行列，每次出團人數落差懸殊，有時僅有四人，有時可以有十多人，每次出團大約14天。因為村莊地處偏遠，扣除交通時間，實際服務時間大約在10天左右。士桓主要參與帕黨村、萊掌村的服務，服務內容主要有「衛生教育」、「漢字教學」兩大項目。

聽士桓描述，才知道泰北的中華民國國軍，雖然已經到第三代了，依然堅守華文文化，在教育資源嚴重不足的狀況下，卻也成立了九十多所學校（包含國小、國中）。因為師資缺乏，只要會些許漢字（正體字），受過基礎教育，便可以到學校教導孩童讀書識字。因此，只要是讀過書的人，不論是農夫、工人，陸續會在空閒之餘（或是晚間）教學。學校會支付微薄薪資，也算是提供些許的零用錢，但不能成為經濟來源。因為，務農、做工的人，也是地區性、季節性移工，不會長期停留在同一地點，師資的流動頻繁。在教育資源有限、分擔教師負擔的考量下，士桓所參與的服務隊，便以華文教學做為主要服務項目之一。就士桓觀察，中華人民共和國看見泰北資源的匱乏，已經投入大量的資金建立學校，也釋出善意，願意提供現有學校新穎的桌椅、教具、衣物、師資。雖然有多所學校拒絕資源的協助，但誘因很大，並不知道第三代以後的世代，會不會有認同的轉變，這對中華民國來說，是很大的隱憂。另外，士桓還描述了「以對方為主體」的反思，提到服務隊時常抱持「幫助弱勢」的姿態，不論是中華民國、中華人民共和國的服務隊，都有強勢介入居民生活現象，導致教學干擾、工作干擾，這使得居民對於服務隊極為反感，讓他思考服務隊為何服務？服務的本質是什麼？直指服務的價值核心。


因為工作團隊的大部分成員，擁有醫學背景，希望以衛生觀念的宣導，試圖以正確保健防患未然，減少病痛的發生，彌補偏鄉醫療資源匱乏。因此，設計諸如牙齒保健的教案，或是健康操的帶領。另外，每年服務期間，一定會進行學童健康檢查，建立完整的檔案資料，提供泰北學童的生理數據（大數據），思考台灣可以如何提供、提供何種醫療資源。也因為所有的服務都是生活的介入，服務隊必須以贈送牙刷、牙膏、貼片、綠油精……等衛生用品，做為活動參與的誘因，才能夠吸引孩童。這也真實凸顯出資源匱乏的現象。另外，有些居民有身分證、有居留證（是兩種不同身份判別），有些居民則沒有任何證件，對於身份模糊的居民來說，沒有生病、治療的權利。在醫療資源匱乏下，刮痧、拔罐、針灸等等中醫興盛，各類民俗療法也很常見。士桓在分享中提到「愛能有多少」的思考，認為服務隊的時間、資源有限，其實能夠付出的也很有限，期望在既有的服務之外，加入「生涯規劃」的項目，讓孩童可以思考（想像）自己的未來，從族群內部做起，逐步改變生活現狀。足見服務隊的宏觀視野。

星期三人文講堂(9/19)

徐士桓：不「泰」一樣，來去異域

關於滇緬華人軍隊（中華民國國軍）的故事，有鄧克保（柏楊）(1961)《異域》的小說連載（自立晚報），後來有朱延平《異域》(1990)、《孤軍》(1993)、《無國籍公民》(2011)（收錄於建國百年合集電影《10+10》）電影，爾後有覃怡輝(2009)《金三角國軍血淚史：1950–1981》、吳秀雀(2015)《舂辣椒的滋味》口述歷史，還有導演李立劭拍攝的「滇緬游擊隊三部曲」，分別為《邊城啟示錄》(2013, 71min)、《南國小兵》(2014, 55min)、《那山人這山事》(2016, 140min)。這些第二次國共內戰的雲南國軍，因為執行命令，退入緬甸等待反攻時機，卻在局勢的變動下，不被中華民國所承認，成為顛沛流離的族群。後來撤回台灣的軍隊，被安置在南投清境農場、屏東里港和高雄農場，位處邊緣，從事開墾勞動，處境也沒有多好。不論是什麼樣的文本，對於滇緬軍隊的描述，總有遺棄、孤獨、艱困的氣氛。

講者徐士桓是在「星期三人文講堂」認識的朋友，目前就讀大仁科技大學藥學系，是個關注社會議題的朋友，而且很具行動力。在閒聊中，曾經聽他提及扶輪社滇緬志工服務隊的事。這個社團組織，每年寒暑假都會組織志工團隊，進行教學服務。今年的出團活動，士桓是籌劃成員之一。我原本以為活動範圍是在屏東里港，沒想到服務的規模更複雜、更龐大，距離更遠，要搭飛機到泰北華人聚落去。不免讓人心生好奇，這是個什麼樣的志工隊？為什麼會有這樣的團隊？

士桓為了讓未曾到過泰北，未曾參與服務的學弟妹們，可以快速認識滇緬軍隊的背景，特地安排里港參訪活動，接洽播放「滇緬游擊隊三部曲」（全部都播映喔！），邀請導演李立劭映後座談。對於泰北服務的活動，可謂不遺餘力。於是，也趁著這樣的機會，力邀士桓抽空分享他的泰北志工經驗。

梁偉樂：意外開啟的潛水人生(9/12)

在地方人文空間
星期三人文講堂(9/12)
梁偉樂：意外開啟的潛水人生（鄭中信筆記）

有趣的講題「意外開啟的潛水人生」，卻用「陰影」做為開場，還真是用了最好的方式，提醒大家潛水活動固然美麗，需是要注意安全。講者梁偉樂提到，在取得初階潛水証照之後，便遲遲沒有潛水的機會。再次下水，是為了執行恆春「龍坑」水下的生物觀測計畫。（初階！龍坑！挖哩勒！）偉樂說，龍坑這個地方的海域，是洋流經過所在，水流本來就很強大，再加上與陸地碰觸，在不同方向的水流推擠之下，會產生複雜的渦流。當時的水下環境平坦，沒有任何可以抓取、固定、躲避的凹洞，人幾乎要隨著洋流帶出海外。費了千辛萬苦，才終於登岸，彷彿經歷與死神對抗、九死一生的感受，讓他一度很不喜歡潛水。直到現在，遇到海況差、浪潮大的環境，心情依然會很「不美麗」，但是，卻又在下潛之後，平復心情。

偉樂分享了許多關於珊瑚、海葵、海兔、海星、海膽，以及相關共生生物的生態照片與影片，言談中充滿對於海洋的熱情，一點都不憂鬱。其中較讓人印像深刻的是，珊瑚的型態、種類多樣，為了拓展生存領域，彼此之間也會有競爭關係。偉樂舉了萬里桐的觀察案例，萬里桐因為莫拉克(2009)風災的關係，有大量的珊瑚被折斷、掉落，造成不同種類的珊瑚碎片交互重疊、接觸的現象。不同種類的珊瑚，為了爭奪生存領域，會相互打架，力量較為強大的一方，會逐漸將弱小的一方覆蓋過去。另外，為了解決自然環境下的沙塵覆蓋，某些珊瑚也會分泌黏液，將沙塵集中，以便潮流將其帶離。海況不佳，懸浮微粒過多，也可能造成珊瑚蟲的細菌感染，例如出現粉紅色斑點；或者因為海綿的附著，而出現黑病。珊瑚出現斑駁、缺口，有時也無需過度擔心。因為珊瑚蟲也會是其他生物的食物，例如鸚哥魚會啃食珊瑚，排出的糞便，成為海灘的沙粒；以珊瑚為食的軟體動物，會在珊瑚表面吃食，留下爬行的路徑。看見白得發光的珊瑚，其實是珊瑚蟲本身因為紫外線刺激，為了對抗紫外線而出現的螢光現象，共生藻才剛離開不久，正要開始白化。共生藻已經離開一段時間的珊瑚，很容易被大型藻類附著，因而開始死亡，變成藻類的顏色。生物的兢爭與生存，無時無刻都在發生。

偉樂藉此分享了水下的珊瑚統計方式。他們會在水下固定樁釘，藉以安裝經過處理的磁磚（鈣化藻），讓珊瑚蟲可以著床生長。然後，再定期回收磁磚，經過漂白水處理，將雜質沖洗過後，計算珊瑚品種、數量，藉以演算現場環境的生物補充量，預估復育狀況。另外，還帶來「珊瑚健康監測(Coral Watch)」的「珊瑚健康色卡」，講述推動「環境公民」計畫。透過簡單的種類、數量、顏色判定，為全球的珊瑚大數據資料庫，提供各地的監測資料，藉以了解全球海洋環境的變化。

海裡面有種叫做「鬼網」的人類文明遺跡，被不同原因而棄置的漁網，會勾掛在各類的固定物上，如同觸手一般，隨波逐流的擺動。當生物被纏繞、無法掙脫，會因為死亡後的沉降，將漁網帶入海底，卻也會因為屍體的腐爛、分解，漁網又會悄悄的升起，繼續隨波逐流的擺動。珊瑚蟲觸手的擺動，捕捉水中微生物，是為了生存。鬼網擺盪下的捕捉，是沒有意識、無關生存的無差別捕捉，從事潛水活動的人，也時時刻刻受到威脅，文明反噬著文明，有種諫山創「進擊的巨人」的感覺。


連帶討論海洋廢棄物（簡稱「海廢」）的再利用，是否環保的問題。看似廢棄物的再利用，可以減少垃圾的製造。但是，當海廢收集之後，需要經過分類、清洗、碎解，進入再製造的流程，完成可販售的商品；商品再經過包裝、行銷、運輸，進入到消費者手上（還沒討論再置物品的使用形式、消費者的使用習慣）。這一系列的過程，是否真的不會製造更多污染？追尋海廢再製品，會不會僅是某種流行趨勢下的「環保時尚」？並未真正實踐環保的核心價值，真正做到環境保育？提問發人省思。

星期三人文講堂(9/12)

梁偉樂：意外開啟的潛水人生

每年九月的第三個星期六是「國際淨灘日」，原訂規劃了系列海洋講座，但是每年九月至十月，大致是各社團組織忙著結案的期間，難以抽出時間，最後僅能以單場的形式進行。

講者梁偉樂多才多藝，曾經於在地方人文空間分享過「旅行攝影」(5/12)，講述澳洲打工的生活情狀，與旅行的風景；「海龜面面觀」(5/30)，談論海龜的演化，淺談台灣的生態與保育狀況。內容精彩，會後的互動都很熱絡。從事生態保育工作的偉樂，在東華大學就讀研究所時期，以珊瑚做為論文題目。為了觀察水下珊瑚得狀態，必須學會潛水，也因此與潛水有了不解之緣。至今的工作，還是偶爾需要潛水調查。雖然國際淨灘日的名稱，聚焦在沙灘，但整體活動意義，在強調海洋環境的維護。一般人可能會在沙灘戲水，在水面浮潛，難得會有水下活動的經驗。因此，邀請偉樂再次蒞臨，分享水下世界的風景。

店主人（我）也曾經因為拍攝水下生態的需求，取得初階潛水證照，印象最為深刻的是水下的「身體感」。水下不是寂靜無聲的世界，至少，自己的吸氣聲、吐氣聲，會不斷地製造聲音，也不斷的提醒自己，身體正在透過潛水器材，進行氣體交換。不僅聽到自己所製造的氣泡聲，也會聽到其他人的氣泡聲，呼吸的聲音，時時刻刻提醒著人類，沒有了器材，無法在水下生存。呼吸的生理需求，再再提醒心智的存有，透過身體而感知、而存在。因此，身處於水下的自己，會特別感受到自然力量的巨大，哪怕只是潮流、溫度的變化，都會有所警覺。

水下的身體，透過呼吸控制浮力，進行立體空間的移動，需要時間調節；水的阻力，會讓四肢變得極不靈活。面對著移動迅速而流暢的水下生命體，一開始會令人驚嘆，但是，當遇到的生物移動速度極快，型態具有攻擊性（例如有著尖銳牙齒的梭魚。水中的野狗，真的會咬人），或者體型稍稍巨大（例如超過貓咪大小的魚），當他們不改變移動方向，朝著自己而來，難免會感到些許畏懼。只能盡可能讓開，靜靜的讓他們路過。這種經驗，會不斷提醒自己謙卑，彷彿成為自省、內觀的儀式。

相較之下，偉樂累計的潛水氣瓶數量，比我多出很多很多，觀察的對象更加多元，潛水場域更加豐富，究竟會帶來什麼樣的故事？真的很讓人期待。